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結婚して4年が経過。現在、育児休暇中のkuwの日記です。あっという間に過ぎていく毎日を、マイペースに記録中。主な登場人物は、buw(旦那くん)。


by kuw_buw
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丸ビル 『Sens&Saveurs』 フレンチ 

母が誕生祝のリクエストに応えて、共にランチへ。
その後に予定していた試写会場が近いので丸ビル内でお店を選びました。
そこで前から気になっていたお店へ。

とりあえずメニューをアップ。
写真はまた後日。

<MENU>

本日の一口前菜

ジロル茸のフリカッセ オニオンコンフィーのサムサ
インゲンのサラダヨーグルト風味 ブリチーズと共に

プロヴァンス風 完熟トマトの冷たいガスパチョ仕立て
鱸のキューブ 黒オリーヴのプードルを纏って

ホロホロ鶏とフォワグラのルーレ・ロティー
ジャガイモとアーモンドのピューレ ヴェルジュソース

ヴァニラ風味のクルスティヤン
マスカルポーネのクレーム ヴィンコットのソルベ添え

コーヒー

ミニヤルディーズ

by kuw_buw | 2006-10-09 00:38 | □FOODS